Alternativní pečení aneb jak získat novou skupinu zákazníků – když ne cukr, tak co?
[:cs] Alternativní pečení aneb jak získat novou skupinu zákazníků Část třetí – když ne cukr, tak co? Známé i méně […]
Autor: Yetiz
Jahelník – „tvarožník “ z jáhlové kaše pro vegany a nejen pro ně
Jednoduchý a chutný moučník a la tvarožník, na kterém si mohou pochutnat i vegani, to je nabídka, kterou stojí za […]
Alternativní pečivo. Cukrářské výrobky bez laktózy – jaké dezerty připravíme pomocí rostlinných nápojů?
Příprava dezertů bez použití mléka, sýrů nebo smetany může být náročná. Když však vezmeme v úvahu, jak rychle roste skupina […]
Alternativní pečivo. Cukrářské výrobky bez mléčných produktů – co může nahradit mléko a mléčné výrobky?
Jak vyrobit nadýchaný krém, pudink, zmrzlinu, čokoládovou polevu, kynutý nebo tvarohový koláč pouze na bázi rostlinných produktů? Existuje několik […]
Alternativní pečivo. Bezlepkové cukrářské výrobky – recept na bezlepkový veganský piškotový dort
Bezlepkové pečivo je nabídka nejen pro alergiky a lidi s celiakií, ale také pro velkou skupinu zákazníků, kteří chtějí […]
Alternativní pečivo. Bezlepkové cukrářské výrobky – pojivé a tučné mouky
Vylučovací diety již nejsou módou, ale znamením naší doby. Někteří lidé je používají kvůli alergiím nebo různým chorobám. Ostatní – […]
Alternativní pekařské a cukrářské výrobky
[:cs] Cukrářské výrobky bez lepku – bezlepkové mouky Vylučovací diety jsou známkou naší doby. Pro některé zákazníky jsou nezbytností […]
VÍM,CO JÍM – SÍLA PŘÍRODY
Jste to, co jíte – stále více lidí bere tuto větu jako životní směr. Pečlivě čteme etikety, snažíme se eliminovat […]
Sladkosti na cestu
Ve světě je sladké občerstvení typu „Vezmi a jdi “ oblíbené již celá léta. Francouzi a Italové jedí croissanty, briošky […]