Margarin – výrobek obsahující umělé suroviny
Margarin bývá někdy nazýván umělým tukem nebo se o něm tvrdí, že obsahuje umělé suroviny. Tato asociace je většinou […]
Expo Sweet 2020 v POLSKU – opět s překvapením
Již po čtvrté organizovala Asociace kuchařů a cukrářů ve spolupráci s Mistrovou akademií zájezd na největší a nejdůležitější událost cukrářského, […]
Margarín – výrobek nesrovnatelný s máslem
O margarínu se často píše, že se jedná o výrobek nesrovnatelný s máslem. Ve skutečnosti však má margarín s máslem […]
Kruszwica – ve francouzském stylu[:en]Kruszwica – ve francouzském stylu
Mistrova akademie navázala na sérii školení, které organizuje pro cukráře, novým tématem. Již tradiční karamel, čokoládu a monoporce obohatila o […]
CE
sdfsd
Mladí cukráři „stavěli“ hrady a zámky
Ale ne ty vzdušné, nýbrž jedlé z atraktivních cukrářských surovin. Takovéto zadání plnili mladí cukráři do 23 let v […]
Certifikát od mistra světa v cukrářství v rukou českých a slovenských cukrářů
1.10. 2019 devět českých a slovenských cukrářek s dlouholetými zkušenostmi a zájmem o profesní rozvoj převzalo certifikát z rukou mistra […]
Mistrova akademie organizovala školení práce s čokoládou.
Když se snoubí zkušenosti mistra světa s elánem mladých talentů tak z toho vznikne….Podívejte se.Děkujeme Cukrářství Kreativ za skvělé […]