Qualita 80%

Dobře provzdušňuje koláče, čímž jim zajišťuje objem a také správnou strukturu. Navíc podporuje spojování jednotlivých složek těsta.

VLASTNOSTI :

• Dobré vlastnosti provzdušňování (míchání složek).
• Snadné spojování se s ostatními složkami těsta.
• Správná struktura cukrářských a pekařských výrobků.

Uchovávejte na suchém místě, v teplotě: 4–15 stupňů Celsia.