Leírás
ALKALMAZÁSA
Tökéletes desszertek készítéséhez tányéron, hideg krémek (típus: Russel, svéd, puding), masszák és töltelékek készítéséhez süteményekhez, roládokhoz, kornetekhez, cupcake-ekhez, muffinokhoz, omlós muffinokhoz, eklérekhez, omlettekhez, valamint sütemények befejezéséhez és díszítéséhez.
EGYEDI RECEPT
Zsír és cukor egyedülálló keveréke, semleges illattal és színnel, mindenféle zsír alapú krémhez, masszához és töltelékhez használható. A hűtőból való kiemelés, felverés, íz- és aroma összetevők hozzáadása után azonnal használható.
A TERMÉKEK JELLEMZŐI
Gyorsaságot és könnyű használatot biztosít.
Garantálja a folyamat megismételhetőségét és a végeredményeket.
Jó levegőztető tulajdonságokkal rendelkezik.
Jól kombinálható más összetevőkkel, mint például: csokoládé, gyümölcs, alkohol, és tejtermékek.
Garantálja az elkészített krémek magas stabilitását.
Vegánok számára alkalmas termék.
A Prima Kreemi White SG cukrászkrém alapú kész krémek, masszák és töltelékek minőség-, forma- és szerkezetvesztés nélkül lefagyaszthatók.
Száraz és hűvös helyen, +4ºC és +15ºC közötti hőmérsékleten, fénytől és erős szagoktól távol tárolandó.
| Csomagolási egység | Euro raklap | Szavatossági idő | Zsírtartalom |
| 5 kg | 600kg (120x5kg) | 156 nap | 60% |
Ha ezt a terméket választja, biztos lehet benne, hogy RSPO tanúsítvánnyal rendelkező pálmaolajat tartalmaz, amelyet szigorú környezetvédelmi és társadalmi kritériumok szerint állítottak elő.