fbpx

Premium

Maestro Świeżość [čerstvost]

Kategorie: Určení:

Olej na pečení koláčů a cukroví, s vylepšenými užitnými vlastnostmi, s přídavkem lecitinu. Způsobuje, že si pečivo uchovává déle požadovanou vlhkost a měkkost.

Pro srovnání
Přidat do seznamu

Máte zájem o cenovou nabídku? Klikněte na Přidat do seznamu

Popis

Olej na pečení koláčů a cukroví, s vylepšenými užitnými vlastnostmi, s přídavkem lecitinu. Způsobuje, že si pečivo uchovává déle požadovanou vlhkost a měkkost

VLASTNOSTI :

  • Prodloužená čerstvost a zvýšený objem hotových výrobků.
  • Výjimečná vlhkost a měkkost těsta.
  • Lepší spojování složek a rozptýlení přídavků (sušeného ovoce a ořechů, ovoce) v těstě.
  • Menší odpařování vody z těsta během pečení.
  • Zvyšuje objem některého pečiva dokonce až o 10 %.

Související produkty