Popis
VLASTNOSTI PRODUKTU
• Vynikající máslová chuť.
• Hladká, krémová konzistence.
• Palmový tuk pocházející z certifikovaných SG plantáží.
• Bez obsahu ztužených tuků.
• Vynikající šlehací vlastnosti.
• Snadno se mísí s ostatními ingrediencemi.
• Dodává pečivu měkkou a jemnou střídu.
• Poskytuje výjimečnou vláčnost.
• Ideální ke šlehání – zajišťuje lehkou a nadýchanou texturu krému.
• Perfektní pro krémy a pro pečení široké škály moučníků.
POUŽITÍ
Ideální pro pečení moučníků a sušenek, stejně jako pro přípravu krémů.
SLOŽENÍ
Obsahuje 16 % koncentrovaného másla (odpovídá 19 % obsahu másla). Kombinuje funkční vlastnosti margarínu s chutí a vůní másla.
VÝSLEDEK
Dodává pečivu a krémům lákavou máslovou vůni a chuť.
Skladujte na chladném a suchém místě.
KULATÝ STŮL O UDRŽITELNÉM PALMOVÉM OLEJI (RSPO)
Těžba palmového oleje je kontroverzní kvůli tomu, že má blízko k nelegálnímu kácení deštných pralesů za účelem pěstování palmy olejné, což vede k výraznému zhoršování životního prostředí a přispívá k negativním změnám klimatu. Jako vedoucí společnost na trhu s rostlinnými oleji a tuky jsme zodpovědní za zajištění udržitelnosti zemědělství, budoucnosti naší planety a podporu místních komunit. Naši partneři jsou dodavateli palmového oleje z plantáží, které nepřispívají k ničení přírodních ekosystémů a nemají negativní dopad na obyvatelstvo žijící v dané oblasti. Kulatý stůl pro udržitelný palmový olej (RSPO). Naše výrobky obsahující palmový olej jsou dodávány v systému Mass Balance a Segregated.
Viz řady Maestra a Maestro.
MELANGE
Produkty obsahující koncentrovaný mléčný tuk.
Viz řada Maestra.