Popis
VLASTNOSTI PRODUKTU
- 100 % rastlinné suroviny bez palmového oleja.
- Obsah tuku 82 %.
- Bez laktózy.
- Poskytuje krémovú konzistenciu.
- Dokonalé prevzdušnenie.
- Dodáva pečivu maslovú chuť a chrumkavosť.
- Pri jeho výrobe je uhlíková stopa dvakrát nižšia v porovnaní s výrobou tradičného masla.
- Uhlíková stopa je o 50 % nižšia v porovnaní s tradičným maslom.
POUŽITIE
Beleaf PlantBetter je inovatívny, čisto rastlinný tuk, ktorý dokáže nahradiť mliečny tuk pri zachovaní vlastností masla. Je ideálny pre cukrárenské a pekárenské aplikácie, ako na pečenie koláčov a sušienok, tak aj na výrobu krémov a náplní. Beleaf PlantBetter je odpoveďou na rastúce očakávania a potreby uvedomelého spotrebiteľa.
VÝSLEDKY
Beleaf PlantBetter napodobňuje funkčnosť masla, pričom si zachováva porovnateľné nutričné hodnoty a poskytuje podobný zmyslový zážitok. Pečivu dodáva maslovú chuť a zabezpečuje správne vyšľahanie krémov.
Skladujte na tmavom, suchom a dobre vetranom mieste pri teplote 2 – 18 °C.
