Popis
VLASTNOSTI PRODUKTU
• Vynikajúca maslová chuť.
• Hladká, krémová konzistencia.
• Palmový tuk z certifikovaných SG plantáží.
• Bez stužených (hydrogenovaných) tukov.
• Vynikajúce prevzdušňovacie vlastnosti.
• Ľahko sa spája s ostatnými ingredienciami.
• Dodáva pečivu mäkkú, jemnú striedku.
• Poskytuje výnimočnú vláčnosť.
• Ideálny na šľahanie – zabezpečuje ľahkú a nadýchanú textúru krému.
• Ideálny do krémov a na pečenie širokej škály koláčov.
POUŽITIE
Ideálne na pečenie koláčov a sušienok, ako aj na prípravu krémov.
RECEPTÚRA
Obsahuje 16 % koncentrovaného masla (čo zodpovedá obsahu 19 % masla). Spája úžitkové vlastnosti margarínu s chuťou a arómou masla.
VÝSLEDOK
Dodáva pečivu a krémom atraktívnu maslovú arómu a chuť.
Skladujte na chladnom a suchom mieste.
OKRÚHLY STÔL PRE UDRŽATEĽNÝ PALMOVÝ OLEJ (RSPO)
Získavanie palmového oleja je kontroverzné kvôli jeho úzkemu prepojeniu s nelegálnym vyrubovaním dažďových pralesov za účelom pestovania palmy olejnej, čo má za následok výraznú degradáciu životného prostredia a prispieva k negatívnym klimatickým zmenám. Ako líder na trhu s rastlinnými olejmi a tukmi je našou zodpovednosťou zabezpečiť udržateľnosť poľnohospodárstva, budúcnosť našej planéty a podporovať miestne komunity. Našimi partnermi sú dodávatelia palmového oleja z plantáží, ktoré neprispievajú k ničeniu prírodných ekosystémov a nemajú negatívny vplyv na obyvateľstvo žijúce v danej oblasti. Okrúhly stôl pre udržateľný palmový olej (RSPO). Naše výrobky obsahujúce palmový olej sú dodávané v systémoch Mass Balance (hmotnostná bilancia) a Segregated (separovaný).
Pozrite si rad Maestra a Maestro.
MELANGE
Produkty obsahujúce koncentrovaný mliečny tuk.
Pozrite si rad Maestra.