Mladí cukráři „stavěli“ hrady a zámky
Ale ne ty vzdušné, nýbrž jedlé z atraktivních cukrářských surovin. Takovéto zadání plnili mladí cukráři do 23 let v […]
Události
Certifikát od mistra světa v cukrářství v rukou českých a slovenských cukrářů
1.10. 2019 devět českých a slovenských cukrářek s dlouholetými zkušenostmi a zájmem o profesní rozvoj převzalo certifikát z rukou mistra […]
Test
[:en]Test test[:]
Mistrova akademie organizovala školení práce s čokoládou.
Když se snoubí zkušenosti mistra světa s elánem mladých talentů tak z toho vznikne….Podívejte se.Děkujeme Cukrářství Kreativ za skvělé […]
MORAVSKÝ POHÁR 2019
Gratulujeme Kateřině Ondříškové a Vítovi Holému ,žákům Střední školy gastronomie,hotelnictví a lesnictví Bzenec k absolutnímu vítězství v prestižní cukrářské soutěži [...]Do třetice všeho dobrého – Expo Sweet 2019 v POLSKU
Již po třetí organizovala Asociace kuchařů a cukrářů, pobočka Brno pod vedením paní Elišky Dernerové zájezd na největší a nejdůležitější […]
Gastro Junior 2019
Spolupráce zkušených cukrářů při výchově mladých talentů
Dne 9.10. 2018 školil mistr světa v cukrářství polák Mieczysław Chojnowský účastníky slovenské soutěže Torta Roka 2018 v práci s čokoládou v prostředí […]
10 let Mistrovy Akademie
Mistrova akademie slavila v kolébce vzniku tohoto projektu (v Polsku) 10 let od svého založení. V malebném městečku Zakopané se […]