Popis
Dobře provzdušňuje koláče, čímž jim zajišťuje objem a také správnou strukturu. Navíc podporuje spojování jednotlivých složek těsta.
VLASTNOSTI :
- Dobré vlastnosti provzdušňování (míchání složek).
- Snadné spojování se s ostatními složkami těsta.
- Správná struktura cukrářských a pekařských výrobků.
Uchovávejte na suchém místě, v teplotě: 4–15 stupňů Celsia.