fbpx

Maestro Gold

Új generációs folyékony fritőzolaj, amely két olaj kompozícióján alapul: magas olajsavtartalmú napraforgó- és repceolajon. Nagyon hosszú sütési idő és nagy hatékonyság jellemzi, így hozzájárul a sült termékek előállítási költségeinek csökkentéséhez.

 

Máte zájem o cenovou nabídku? Klikněte na Přidat do seznamu

Leírás

Új generációs folyékony fritőzolaj, amely két olaj kompozícióján alapul: magas olajsavtartalmú napraforgó- és repceolajon. Nagyon hosszú sütési idő és nagy hatékonyság jellemzi, így hozzájárul a sült termékek előállítási költségeinek csökkentéséhez. A magas füstpont biztosítja a munkavégzés kényelmét és csökkenti a káros szagok kialakulását sütés közben. A legmagasabb minőségű növényi olajok egyedülálló kompozíciója, hidrogénezett zsírok, transz-izomerek, tartósítószerek és GMO-k nélkül. A fritőzolaj semleges ízének és illatának köszönhetően alkalmas minden édes és sós cukrászati termék sütésére, segít kiemelni a felhasznált összetevők természetes ízét.

JELLEMZŐK:

  • Magas füstpont – 230°C felett.
  • Nagyon nagy ellenállás a magas hőmérsékletre hevített zsírok átalakulásával szemben.
  • A pálmaolajos fritőzolajhoz képest legalább 2x, a repceolajhoz képest legalább 4x hosszabb sütési idő.
  • Több mint 70%-ban az egészségre előnyös és hőálló egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, hidrogénezett zsírok és GMO-k nélkül.
  • A sütött ételek kevés zsiradékot szívnak fel.

További információk

Obsah trans-izomerů mastných kyselin (TFA)

Konzistence

Balení

Szegmens

Bod zakouření

Obsah tuku

Expiry date

8 months

Použitý tuk

,