fbpx

Maestro frissesség

Kategória: Címke:

Dúsított olaj sütemények és kekszek sütéséhez, lecitin hozzáadásával. Neki köszönhetően a pékáru hosszabb ideig megőrzi a kívánt nedvességet és puhaságot.

Máte zájem o cenovou nabídku? Klikněte na Přidat do seznamu

Leírás

Dúsított olaj sütemények és kekszek sütéséhez, lecitin hozzáadásával. Neki köszönhetően a pékáru hosszabb ideig megőrzi a kívánt nedvességet és puhaságot.

JELLEMZŐK:

  • Prodloužená čerstvost a zvýšený objem hotových výrobků.
  • Výjimečná vlhkost a měkkost těsta.
  • Lepší spojování složek a rozptýlení přídavků (sušeného ovoce a ořechů, ovoce) v těstě.
  • Menší odpařování vody z těsta během pečení.
  • Zvyšuje objem některého pečiva dokonce až o 10 %.