fbpx

Universa 80%

EAN: 5900012007453 Druh výrobku: Určení:

Margarín je určený na pečení a také k výrobě náplní, krémů a cukrářských hmot.

Máte zájem o cenovou nabídku? Klikněte na Přidat do seznamu

Popis

Margarín je určený na pečení a také k výrobě náplní, krémů a cukrářských hmot. Dobře provzdušňuje těsta a zajišťuje jim objem a také vhodnou strukturu. Dále výrazně posiluje propojování jednotlivých složek hmoty.
  • Dobré vlastnosti provzdušňování (aerace)
  • Snadno se propojuje s ostatními ingrediencemi
  • Vhodná struktura cukrářských a pekařských výrobků

Další informace

Segment

Bez ztužených tuků

Certifikát RSPO

Bez konzervantů a umělých aromat

Obsah trans-izomerů mastných kyselin (TFA)

Výrobek Clean Label

Použitý tuk

, ,

S přídavkem másla

S barvivem

Obsah tuku

Množství (kg)

Balení

Konzistence