fbpx

Qualita Tekutá 70%

EAN: 5900012006753 Druh výrobku: Určení:

Tekutá struktura tohoto margarínu a skvělé propojování s ostatními ingrediencemi dovoluje urychlení výroby cukrářských a pekařských výrobků.

Máte zájem o cenovou nabídku? Klikněte na Přidat do seznamu

Popis

Tekutá struktura tohoto margarínu a skvělé propojování s ostatními ingrediencemi dovoluje urychlení výroby cukrářských a pekařských výrobků. Zpomaluje proces stárnutí výrobků a dává vhodnou strukturu finálním výrobkům. Vyznačuje se vysokou stabilitou. Je velmi dobrou volbou výrobku k přípravě mimo jiné piškotových, kynutých a odpalovaných těst a také pšeničného pečiva a koblih.
  • Založený na řepkových tucích
  • Záruka opakovatelnosti procesu
  • Tekutá konzistence, která dovoluje přímé využití a zkrácení doby přípravy výrobku
  • Stabilita emulze během používání
  • Vhodná struktura těsta
  • Zpomalení stárnutí výrobků
  • Aroma, které dává hotovým výrobkům správnou chuť a vůni
 

Další informace

Segment

Bez ztužených tuků

Certifikát RSPO

Bez konzervantů a umělých aromat

Obsah trans-izomerů mastných kyselin (TFA)

Výrobek Clean Label

Použitý tuk

S přídavkem másla

S barvivem

Obsah tuku

Výrobek množství (l)

Balení

Konzistence